Bánh canh cá dầm, Vạn Ninh

Khu vực Nam Trung Bộ, chỗ nào cũng có bánh canh cá dầm, hay là bánh canh chả cá. 
Bánh canh cá dầm tại Vạn Ninh, Đại Lành cho tới Tuy Hòa, thường lại hay có rất nhiều hẹ.

Tô bánh canh này là tại Vạn Ninh, trên đường Đinh Tiên Hoàng, bên hông nhà văn hóa thể thao, chỉ bán từ buổi trưa cho tới chiều tối.