Bánh gio, bánh tày, Tây Bắc

Trước kia tôi cứ tưởng chỉ trong phía Nam, mới có bánh tét. Nào ngờ chuyến đi Tây Bắc vừa qua, tôi lại phát hiện được 2 nơi, người dân tộc họ gói bánh cũng gần giống như bánh tét ấy.

Chỗ đầu tiên là bánh tét tro, bán tại chợ Cao Bằng. 

Nơi thứ hai là tại chợ Nghĩa Lộ, đây họ lại gói với nếp cẩm.
Phải nói nếp ngoài Bắc dẻo và ngon. 
Ấy có ai dám bảo là tôi không thích ẩm thực Bắc bao giờ? vừa mới khen xong đấy.
Chỉ thắc mắc là có vài nơi, món ăn có ngon hơn những nơi khác lắm đâu? ấy thế mà giá lại trên trời??? mà khách lại bu như kiến???
Có một điều là tôi chê, là quán xá ngoài ấy, phần đông, dzơ bẩn quá.