Bữa cơm trưa ngẫu nhiên

Mình đang chuẩn bị đi tìm một quán cơm bụi, tại tp. bụi bặm và ồn ào SG. Thì sao lại may quá, có người gọi đt, mời mình tiện thể cùng dùng bữa cơm trưa cùng họ. Trong khi đó mình chưa bao giờ một lần được gặp mặt họ.
Một cơ hội may mắn thế?sao mình lại có thể bỏ qua được? Hehe, dĩ nhiên là câu trả lời là, "tôi sẽ có mặt"
Rất uy tín, như lời hẹn, tôi canh giờ tới trước vài phút. Đôi bạn tre mời tôi, họ đến sau một chút.
Ngồi vào bàn, tôi mới biết, lý do họ đến quán cơm này ăn trưa, cũng vì món gà mà thôi.
Vì được đặt trước, nên dĩa gà nhanh chóng được mang ra phục vụ cho những cái bụng đang cồn cào khó tả.
Trông sao đặp mắt thế. Họ trình bày một cách rất là thiên nhiên, một cách mà tôi rất thích. Trên cái nia tre, chính giữa là chén nước chấm, xung quanh được chia đều thành 4 ô, mỗi ô là một phần thức ăn, 1được trình bày sạch sẽ trên các miếng lá chuối. Trong đó 1 phần là xôi, 1 phần là gà nướng, 1 phần là gà xé phay vột phần là lòng gà xào hành.
Trong bàn chúng tôi gồm có 4 chuyên gia ăn uống và chúng tôi bắt đầu tấn công vào cái nia gà, rồi phân tích.
Tôi cũng được vinh dự cùng chia sẽ những cảm tưởng của tôi về cái nia gà trông hấp dẫn kia.
Chúng tôi đều đi đến vài kết luận khá tương đồng nhau: gà là thiếu tập thể dục (có lẽ là gà Tam Hoàng), xôi thì nhão nhẹt, phải nói là cháo đặc mới đúng, gia vị nộm gà không có hài hòa và đặc biệt gà nướng và nước chấm, lại quá mạnh mùi ngũ vị hương, bla. bla. bla.
Một lúc sau, tôi cũng muốn ủng hộ nhóm bạn tôi mới quên một ít mồi. Chứ ngồi ăn ké không thì ngại lắm. Cũng may trong thùng đá (đồ mồi) của tôi còn gói cá sòng sông khói. Thế là tôi có cơ hội mang ra mời mọi người.
Không biết là họ có ngại gì tôi không? mà tôi không nghe chê câu nào cả, toàn là được khen thôi. 2 con cá sòng được tích tắc bay cái vèo là hết sạch.

Xong, để thử tài người đầu bếp của quán, họ gọi thêm dĩa bò sốt tiêu xanh. Một lần nữa chứng minh, người đầu bếp của quán này coi bộ quá thích cái hương vị của ngũ vị hương Cholon. Thịt bắp bò thì được thái khá mỏng, trước khi được hầm, nên thịt khô và mất đị vị ngọt. Chủ lực của nước sốt chắc chắn là bột thánh. Tiêu xanh thì ok, nhưng bọn Tây nấu món này, đều dùng tiêu muối chua, chúng nó làm gì có tiêu tươi?
Những dẫu sao chúng tôi cũng khá hài lòng, là nhờ bữa ăn ni, mà chúng tôi lại có cơ hội làm quen nhau một cách thân mật.
Cám ơn bữa ăn của những người bạn mới quan nhé.
Quán này ở mô? cóc chỉ cho ai biết.