Xúc xích và thịt lợn xông khói, hầm với đậu gà

Xúc xích và thịt lợn xông khói hâm với đậu gà, chickpea. Loại đậu này ăn bùi lắm. Dân Trung Đông và Ấn Độ, họ dùng loại đậu này nhiều. Họ còn xay ra bột, để làm các món tẩm bột chiên đấy.

Mà tụi Trung Đông, đa số là đạo Hồi, có được ăn thịt lợn mô, nên mình nấu món này mới sốc. Nấu món này là đặc biệt khỏi nêm thêm muối, vì thịt xông khói thường là mặn. 
Bon appetit