Từ từ, bia được truyền bái tới Bắc Âu, nơi nào có lúa mạch là nơi đó làm được bia.
Truyền thống của Châu Âu trước kia, hầu như người phụ nữ nào trong gia đình cũng biết làm bia.
Nhưng vào cuối thể kỷ thứ 18, khi nền kỹ nghệ văn minh của con người bắt đầu. Nhiều nhà máy bia lớn tại Châu Âu, họ cấu kết với triều đình, ra những luật thuế, gây khó khăn cho những nhà sản xuất nhỏ. Cuối cùng người dân chỉ được phép làm bia rượu tại gia, đủ để gia đình tiêu thụ mà thôi. Nếu làm bia rượu để buôn bán, là phải có giấy phép và những lò sản xuất nhỏ, sẽ không bao giờ cạnh tranh nổi các công ty lớn.
Đến những năm 70, trong thời kỳ hippies, có 4 anh chàng người Anh, họ cảm thấy chán nản với những chai bia vô vị, mà người tiêu dùng phải gánh chịu. Họ tạo lên phong trào CAMRA, Campain for the Revitalisation of Real Ale.
Hiện nay tại đất nước nhỏ bé như Đan Mạch, cũng có nhiều nhà máy sản xuất bia theo loại Microbrew ra đời (microbrew là những hãng bia nhỏ, họ chỉ làm bia theo tâm trạng chất lượng mà không cần liên quan tới sản lượng). Nhiều hãng bia không tên tuổi này, họ đã gặt hái khá nhiều huy chương, tại các cuộc thi bia cho dân đa mê bia trên toàn cầu. Tôi cảm thấy mình thật may mắn. Chẳng cần đi đâu xa, tôi cũng được nếm tới vài chai bia ngon.
Như chai bia ni, với hình ảnh của người huấn luyện viên quá cố của đội tuyển Đan Mạch. Được làm với một sản lượng rất nhỏ, để tưởng nhớ tới người hùng, đã mang lại vẻ vang về cho đất nước, cúp vô địch Châu Âu 1992. Nhờ cái cúp vô địch này, mà nhiều người mới biết đến xứ sở của nàng tiên cá đấy, đồng thời đẩy mạnh nền kinh tế xứ này lên tẫm cỡ quốc tế.
Chai bia ni ngon thiệt là ngon, có cái tên rất ấn tượng, người tạo ra sự kỳ diệu. Chu choa ơi, không thể tả nổi, thơm lắm, nặng 8% độ cồn, chỉ cần uống 1 chai là phê luôn.
Uống xong chai bia ni, đi ngủ khỏi đánh răng, đến sáng hôm sau thấy miệng vẫn còn vị thơm. Đấy uống bia ngon, lợi điểm là trốn được một buổi đánh răng. Biểu tượng cảm xúc wink
http://www.tungxichlo.com/2014/01/konrad-christmas-beer.html
http://www.tungxichlo.com/…/fynsk-forar-bia-oat-huy-chuong-…
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét