Tao mua được con heo khoảng 2 tạ, người ta muốn nuôi nó thành heo giống, nhưng nó không thụ thai được. Con heo đẹp vô độ, cứ như gái nõn nà mới tròn 18 đó mày.
Ông ba nuôi mình đã có hơn 60 năm kinh nghiệm với nghề buôn giết heo. Ông ấy nhìn được cái vẻ đẹp của con vật.
Còn mình thì biết gì mô, nhưng mình biết nếu heo nuôi theo công nghệ cổ lổ sỹ và nặng tới 2 tạ, chứng tỏ là con heo ngon, thịt của nó ngon. Mình liền đặt một phần thịt của con heo này và mình đang xử lý. Hy vọng 2 cái đùi đẹp đẽ của nó, một ngày gần đây, sẽ được treo tại Đà Lạt. Rồi ngồi đợi qua Tết, lấy nó xuống cắt ăn có ngon giống ai không? Còn so với cái ngon như Iberico hay là Parma ham, thì mình chưa dám nghĩ tới đâu.
Ngoài ra mình sẽ dùng một ít thịt để làm thịt lên men và xông khói, như mấy lần trước đấy. Ai có nhu cầu thì cho hay trước nhé. Số lượng hạn chế vì chưa có thời gian tập trung. Đang vẫn trong thời gian trị bệnh ngứa cẳng.
http://www.tungxichlo.com/…/nhung-cuoc-thu-nghiem-hun-khoi-…
http://www.tungxichlo.com/2014/…/thit-xong-khoi-the-nao.html
Nói về vấn đề, nhìn nhận được cái đẹp của loại vật. Làm mình nhớ tới một câu chuyện vui danh cho người lớn thôi nhé. Trẻ em dưới 18 tuổi và phụ nữ tò mò nên dừng tại đây nhé.
Chuyện là có một anh tù tội, bị đưa ra một hòn đảo biệt lập. Trên đảo chỉ toàn là những tù nhân với án chung thân và một bày cừu.
Đến một ngày, anh bạn tù mới nhập đảo, cảm thấy bị ức chế về vấn đề xác thịt. Nên đã lén lút bắt một chị cừu cái để giải quyết vấn đề.
Trong lúc hành lạc, anh bạn này bị các thằng tù già rình thấy và chúng cười chọc ghẹo anh ấy.
Anh này vừa mắc cỡ kéo quần lên vừa tức giận bào chữa. Các ông cũng rứa thôi, có gì lạ mà cười?
Mấy anh tù già vẫn cười hố hố, rồi trả lời. Tụi tao không cười mày về cái tội hành lạc, mà tụi tao cười vì mày hết chuyện, sao chon con cừu xấu gái nhất đảo đấy!
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
Brain spike, nôm na là thọt cây kim inox ngay não của con cá, nó sẽ chết ngay lập tức. Là 1 kỹ thuật giết cá nhanh chóng và giúp cho việc ...
-
Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm. Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Tapas là gì? là những món ăn khá đơn giản, nhưng không thể thiếu phần cầu kỳ hấp dẫn. 1 món ăn, có thể làm từ cá thịt hay rau củ. Có thể đ...
-
Sầu riêng, được cả thế giới ví là hoàng đế của các loài trái cây. Là loại trái cây duy nhất bị cấm mang lên máy bay gần 3 thập niên trước....
-
Sau nhiều năm thắc mắc. Có lẽ tôi mới tìm hiểu được, sự khác biệt hay không khác biệt, giữa tô hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Sa Đéc hay hủ tíu Nam...
-
Tại Củ Chi có rất nhiều quán Bò Tơ Củ Chi, mỗi quán có một cách chế biến khác nhau để phục vụ thượng khách. Riêng quán tối qua mà tôi chê...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét