Cá thu tươi rói

Tôi phải mất gần 2 tháng trời, tôi mới được ôm con cá thu này. Con cá mới được câu từ biển về, chưa được ướp đá.
Tôi muốn dùng một con cá tươi như thế, để chế biến những món ăn cầu kỳ của tôi. Nhưng rồi tôi phải nhường lại con cá này cho 2 nhà tài trợ của tôi. Tôi phải đợi một con cá tươi khác.
Tuy là ở biển lâu năm, nhưng tôi cũng chưa bao giờ từng ăn hay mua được con cá thu tươi đến thế. Con cá khi chặt ra từng khoanh vẫn còn rướm máu. Khi những lát cá ấy được ướp đóng bao bì cẩn thận và được chuyển gấp về SG. 2 nhà tài trợ của tôi đã phân phối cho những người quen hết sạch. Tôi chỉ được gặm mỗi có cái đuôi cá, ngay hôm mổ sẻ nó thôi.
Đố các bạn, ăn được một lát cá thu tươi đến thế? Lúc đó bạn mới hiểu, thế nào là tươi? Thế nào là thiên nhiên?