Xà lách măng tây và ca chua bi

Đây là những sản phẩm sạch, mà tôi được tặng, từ một người bạn, đã bỏ việc làm ở SG, để trở thành nông dân, để tự trồng những cây rau quả sạch.
Cho 1 phần ăn:
1/4 củ cà rốt loại vừa
3 cây măng tây
4 quả cà chua bi
1 nhánh hành lá
1-2 lá xà lách.
1 ít sôt dầu giấm
vài lát thịt nguội, pate, cá xông khói.....
-Cà rốt và măng tây bào mỏng.
-Cà chua bi cắt dọc làm 4.
-Xà lách và hành lá xắt chỉ.
-Điều quan trọng cuối cùng là trang trí các nguyên liệu trên lên dĩa sao cho đẹp.

-Rắc ít rau thơm lên trên cùng với sốt dầu dấm. Ăn chung với bánh mì.