Trông giống như quả vả hay trái sung lắm, nhưng quả này không trổ ra ở thân cây.
Đây là một loại quả rất quen thuộc của vùng Địa Trung Hải.
Bên quê ngoại tôi muốn trồng, là phải trồng sát bức tường hướng phía nam cơ, mới có quả.
Vào mùa thu (đang là đầu mùa), các đầu bếp Tây rất thích dùng quả này cho món tráng miệng. Vâng, họ còn bổ hình chữ thập giữa trái, rồi nhét cả phô mai thối (loại phô mai xanh đấy), vào chính giũa, rồi đem đút lò....Ăn kiểu natural, có nghĩa là cứ thế mà ăn, cũng ngon lắm. Làm mứt...... À ăn chung với các loại thịt nguội, thịt lên men hay thịt xông khói..., hợp ác lắm.
Quả này đặc biệt rất ngọt, nếu phơi khô, tôi thấy còn ngọt hơn cả nho khô nữa.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Bạn có biết rằng, tôi đã mang củ cải ngựa này về quê nội để trồng, hơn10 năm trước đây rồi không? và tôi đã không thành công. Lần thử ng...
-
Đối với tôi, Phở nếu nấu ngon, (tôi đang đề cập về món phở bò mà thôi nhé), là món súp vô địch toàn cầu. Vâng tôi dám khẳng định thế, vì ...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm. Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Sau nhiều năm thắc mắc. Có lẽ tôi mới tìm hiểu được, sự khác biệt hay không khác biệt, giữa tô hủ tíu Mỹ Tho, hủ tíu Sa Đéc hay hủ tíu Nam...
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét