Haizz, mới sáng ra, mặt trời đã lên đỉnh cao, mình chưa kịp đánh răng, rửa mặt, ra biển lội 1 dzòng cho cá đớp...., mà đã có cú gọi, bảo là chiều nay có chai rịu xách tay ngon lắm.
Nghĩ tới nghĩ lui, nếu có rịu ngon mà thiếu mồi lại hỏng được. Thế là mình quên luôn chuyện cho cá đớp, vội vàng thọt cái quần short và cái áo thun 3 lỗ, phóng ra chợ mua vài thứ dzìa để chế biến. Rồi mình phát hiện trong túi hỏng có tiền, cũng may là nơi đâu mình cũng có người quen, nên tiền bạc có thiếu, cũng không có vấn đề chi cả.
Hôm nay mình sẽ làm món: gan lợn tẩm gia vị quái đản (mình tự truyền) phơi 1 nắng, rồi xắt hạt lịu, trộn chung với thịt bằm, tiếp theo là ướp thêm 1 tí tị địa liền, ít nước tương và băm thêm vài lá mắc mật. Xong dùng mỡ chài cuộn lại.
Thế là xong, mà bây giờ phải để đến chiều mới biết kết quả. Cũng hơi lâu đấy, nhưng thời gian đó lại rất quan trọng, đó là thời gian lên men. Chứ hễ dùng tới bột ngọt này mì chính nọ, thì thời gian lên men chẳng cần thiết mô.
Ai gọi điện sáng nay? chiều nay đội cảm tử họp ở đâu? tớ cóc khai ra đâu. Mắc công mấy anh DLV lại bị cồn ruột.
Hỏng biết trong thời gian chờ đợi, mình cần phăng thêm món gì nữa ta?
Đấy, ăn nhậu cũng nhọc lắm cơ.
Đăng ký:
Đăng Nhận xét (Atom)
Labels
Popular Posts
-
Tôi chạy theo QL14 để tới Kon Tum vào chiều nay. Đoạn đường hôm nay không có ấn tượng gì, vì đang được sữa chữa, nên bụi mịt mù. Vì thế ...
-
https://www.facebook.com/ScienceNaturePage/videos/1308343825964539/UzpfSTEwMDAwNTU0NzQyNTkyMDo4NjYzNDMzNTY4OTM5MDQ/
-
Nếu nói về rau khô hay rau thơm khô, thì tôi thấy VN mình có ít sản phẩm lắm. Xứ mình chỉ có: dừa khô, xả khô, ớt khô, gừng khô, nghệ khô...
-
Nếu bạn được tặng1 cái lu, để mùa mưa hứng nước. Dzậy mùa không mưa, bạn dùng cái lu đấy làm gì? Cái lu cũng là cái chum, cũng là cái lú m...
-
Chúng tôi vô cùng thương tiếc báo tin Anh NGUYỄN THANH TÙNG "Tùng Xích lô" Người nghệ sỹ ẩm thực Gã đầu bếp lãng du Một n...
-
Hôm nay tôi xin giới thiệu các bạn về củ Sá Kiếng hay Xá Kiếng gì đấy. Tôi chỉ biết củ này có thể mua tại vài chợ, vùng Cholon thôi. Ngườ...
-
Bánh Hỏi An Nhứt. Từ trung tâm Bà Rịa chạy theo QL55 khoảng 8 km về hướng Bình Châu, bạn sẽ tới xã An Nhất, có người lại đọc là An Nhứt. ...
-
Xin hỏi có bác nào biết gì về trái ni không? Mới đầu tôi tưởng là dây chùm bát, nhưng nhìn gần thì thấy giống chanh dây. Để ngày mai sẽ mổ...
-
Lá trầu, lá tiêu và lá lốt hơi có hình dáng giống nhau. Tui Tây gọi lá trầu và lá lốt cùng một tên, Betel leaf. Một lần ông anh họ ...
-
1 lần tôi chỉa ống nhòm vào dĩa vú nàng, trước lúc không được ai đụng đũa, trong một bữa nhậu hải sản. 1 anh bạn không thân ngồi kế bên, d...
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét