Theo tôi nhớ lại, hồi nhỏ, lúc tôi chưa là kẻ lưu vong, tôi đã tự chế món này để ăn cơm. Lúc đó tôi chỉ biết dùng nước mắm, ít nước, ít dầu và đường thôi.
Hành tím thái mỏng lát, vài lá chanh thái chỉ, ớt băm nhỏ và sả thái lát mỏng.
Tât cả dem xào lên với hơi nhiều dầu một chút. Khi bạn thấy mùi gia vị bốc thơm, thì bạn cho lạc rang vào (bóc vỏ hay không là tùy ý bạn).
Bạn đảo đều cho lạc nóng, rồi bạn chỉ cần rắc thêm ít muối và đường vào lạc đang rang. (bạn nêm nước mắm thay muối càng ngon)
Thế là xong, hao bia lấm đấy.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét