Nồi hấp cách thủy kiểu xưa

Xin hỏi các bạn chơi rác, có ai biết cái nồi này có công dụng gì không?
1 cái nồi có 6 cái nắp, bên hông có cái vòi dường kính 3 ly. Làm bằng đồng, rất mỏng.
Khi anh bạn lượm rác thân quen cua tôi mua về. Anh ấy hay cả người bán, hoàn toàn không hề biết đây là cái chi? 
Một anh bạn Ba Ke của anh bạn tôi, chỉ mới thấy qua, mà dám phán thẳng 1 câu, như đinh đóng cột.
Anh nói cho chú mày biết, cái nồi này chỉ dùng để chưng cất thôi. Đồ điên, chưng cất cần kín hơi, nhiều nắp như thế kia, hơi xì ra mọi hướng.
Thế là 2 cha con lại hỳ hục thí nghiệm, và họ ra được giả thuyết là dùng để xông hơi.
Đến phiên tôi, tôi thấy giống 1 cái lò cồn. Khi thí nghiệm thì không khả thi. Cái tô đồng này mỏng, không giữ được nhiệt. Khi dốt, lửa phực lên mọi kẻ hở.
Quay đi quẩn lại, 2 anh em tôi nghĩ, giả thuyết của con anh ấy có thể là đúng nhất.
Tôi lại có thêm 1 giả thuyết, hay là nó là 1 cái nồi Potpourri, dùng để đốt hương thơm?
Xin cám ơn các bạn

Phuong Thu Le Tụi em làm ở phòng lab thì có cái bếp gọi là bể cách thủy cũng tương tự vậy ạ, bể kín hết phía trên có nhiều nắp với kích cỡ khác nhau để vừa khít với miệng cốc (cũng nhiều kích cỡ) mang đi hấp, để cốc được hấp hơi toàn bộ ạ. Em nghĩ chắc nồi cổ này cũng công dụng hấp cách thủy tương tự ạ :))

Nguyễn Văn Hà Bếp cách thuỷ đó anh. Mấy cái miệng mở ra để tuỳ đáy nồi kích cỡ sao cho phù hợp. Dùng nhiệt của hơi nước để làm nóng trong pha chế hoặc cô đặc cao chiết dược liệu....