Thứ Sáu, 28 tháng 12, 2018

Giấm

Như bài trước mình có đề cập về vấn đề trái cây ở quê nội mấy bạn ạ.
So với những thứ ẩm thực khác, trái cây giá lại bèo các bạn ạ. Đặc biệt thứ nào mà bị bọn Khựa chê, là hỡi ơi lại rẻ bèo.
Thứ nào mà được người nông dân trồng nhiều, úi choa ơi, rẻ như cho không.
À, nếu bạn tránh bị hớ giá khi mua trái cây. Nên nhịn đớp trái cây vào những ngày: 14,15,30 và mùng 1 âm lịch. 
Răng?
Tại vì những ngày ấy là ông bà khoái ăn trái cây. Rất nhiều người mua trái cây bề Dzái. Hiện tượng cầu vượt cung.
Trái cây chứa khá nhiều vitamin và chất này, chất nọ,...., nói chung là tốt cho cơ thể và sức khỏe.
Vì thế nếu bạn có điều kiện, bạm nên uống mỗi ngày 1-2 ly sinh tố. (Uống dễ hơn ăn).
Bạn kg nên quá cực đoan về 1 loại trái cây nào đó. Bạn nên thay đổi.
Thí dụ: như việc làm hay nhiều vấn đề khác, nếu bạn cứ thay đổi, đầu óc bạn có phải sản khoái hơn nào.
Cơ thể chúng ta là thế.
Trái cây dư thừa, bạn có thể phơi khô, làm rịu hay dấm cũng được.
Làm dấm có vài cách, nhưng mình sẽ chỉ cho bạn cách dễ nhất.
Bạn mua một ít giấm nuôi, mua về bỏ vào hũ thủy tinh. Trái cây nào bạn ăn dư, bạn thả vào hũ dấm, dấm của bạn sẽ có hương thơm của mùi đấy.
Nhơs là phải rửa trái cây cho sạch. Nếu dơ, hũ dấm sẽ hư
Mà trường hợp hũ dấm hư, là bạn có vấn đề nhiêm trọng, bạn quá bẩn.
Lâu lâu, bạn cũng nên thưởng cho hũ dâm ít rịu. Dấm mê rịu.
Dấm nuôi ngon hơn dấm công nghiệp các bạm ạ. Dấm nuôi cũng tốt cho hệ ruột của chúng ta
Dâm còn là 1 chất làm vệ sinh trong bếp rất tốt, giấm làm cho da heo giòn, giấm làm cho vôi tróc khỏi ấm đun nước.
Bạn có thể tưởng tượng? Khi đưa con hào sống được ngâm trong hỗn hợp dầu giấm màu hồng tím của Tờ Xờ Lờ biến tấu.
Úi khó tả lém các bạn ạ. Các bạn vừa được đớp bằng: thị giác, khứu giác, nhị giác và mồm giác. Nếu các bạn mút trước khi nuốt, là các bạn đớp nhuôn với cảm giác.
Các bạn đã thưởng thức 1 món eng đơn giản với cả 5 giác. Chỉ còn cái giác quan thứ 6 là tôi chưa biết tới.
Để có màu séc xi ni, dễ thôi, ngâm thanh long đỏ hay tím chung với giấm.
Màu ni mà làm những ny rịu pha, nốc trong 1 buổi trua nóng nực. U hà, chắc bao nhiêu nàng chéch.

1 nhận xét: